夏日午後點心提案!2種消暑解熱食譜+福維克居家必備神器,在家自己做也能輕輕鬆鬆!

更新日期:7月 15

宅家自煮、清潔輕鬆上手!

福維克盤點兩大居家必備神器 讓質感生活更「減擔」

自疫情升級以來,舉凡大眾社交模式、飲食習慣和工作模式,都出現了很大程度的改變,全民防疫意識抬頭,減少外出與維持居家清潔成為保持健康的重要因素之一。隨著外出次數減少,大眾不只對於居家環境品質要求提高,飲食自煮儼然也成了防疫新日常,如何兼顧忙碌工作和家務照料,為許多雙薪家庭的待解課題。德國百年家電品牌福維克盤點多功能料理機和無線清潔系統兩樣精選家電,讓宅家自煮、清潔不再是煩心家務事,而是能讓質感生活更「減擔」的最佳解。



不藏私食譜大公開!美善品多功能料理機搭載Cookidoo App,宅家也能輕鬆享受美味自煮「食」刻! 美善品多功能料理機TM6 集蒸、煮、炒、磨、切、打、揉、秤等15項功能於一機,採恆溫定時減少大火快炒油煙,讓一家大小享受美味同時,也能吃得健康又安心。此外,料理新手也不用擔心無所適從,可以搭配Cookidoo App,零失敗的引導式烹煮,不僅激發源源不絕的烹飪靈感,還能將精選料理加入「我的一週」,由Cookidoo App自動規劃購物清單,讓每個「食」刻更輕鬆。



野莓起司雪泥

暑氣滿點的夏季,猛灌開水還是覺得口乾舌燥嗎?不妨試試雪泥!莓果營養價值高,不僅能調節生理機能,豐富的抗氧化物質也有助於養顏美容,酸甜的滋味深受許多人喜愛,應景夏日攪打成雪泥,5分鐘就能輕鬆完成一份營養滿分又清爽可口的消暑聖品。

材料:綜合莓果300克、冰糖粉80-100克、奶油乳酪100克、罐裝噴式鮮奶油 少許(裝飾用)

做法:

  • 步驟1:將綜合莓果平鋪於盤內,放入冰箱冷凍至少 4 小時(至表面略結凍即可)。

  • 步驟2:接著將冷凍綜合莓果和冰糖粉放入主鍋,以 5秒/速度7 攪打,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

  • 步驟3:最後,加入奶油乳酪,以 30秒/速度6 調合,取出分別倒入 2 個玻璃杯內,擠上鮮奶油,即可享用。


楊枝甘露

受疫情影響,無法像以往一樣趁暑假到處旅遊,但又止不住對異國美食的思念嗎?就用國民甜品解旅行的渴吧!夏天是芒果的盛產季節,酸甜口感不僅單吃可口,也常被製成飲品、甜點,楊枝甘露即為一經典代表,口感豐富又能消退暑氣,令許多人愛不釋手,美善品教你四步驟神還原經典港式風味,在家也能解旅行的渴。

材料:水1000克、西米露60克、冰水100克、椰漿300克、全脂牛奶300克、冰糖粉60-80克、芒果果肉500克、葡萄柚果肉1顆

做法:

  • 步驟1: 將水放入主鍋,以12分/100℃/速度1加熱。

  • 步驟2: 加入西米露,以15分/100℃/速度1烹煮,取出放入冰水內冷卻。清空主鍋。

  • 步驟3: 將椰漿、全脂牛奶、冰糖粉和300克芒果果肉放入主鍋,以20秒/速度10調合。取出倒入大碗內。

  • 步驟4:將西米露撈起並瀝乾水分,加至芒果椰奶內,放入芒果果肉和葡萄柚果肉,放入冰箱冷藏3-4小時,即可享用。



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